Amaro Averna este un lichior sicilian creat în 1868 de Salvatore Averna, recunoscut pentru echilibrul său dulce-amărui și arome bogate de ierburi, caramel și coajă de portocală. Cu un miros intens și proaspăt, dominat de plante aromatice și accente citrice, gustul său dezvăluie note parfumate de condimente și caramel fin. Finish-ul este lung, plăcut amărui, perfect pentru a fi savurat după masă, fie sec, cu gheață sau direct din congelator. Culoarea sa închisă trădează profunzimea și tradiția unei rețete clasice italiene.