Amestecul conține 85% Barbera – un soi care oferă vinurilor arome fructate proaspete. „Arma secretă” a vinului este că are și 15% din soiul Nebbiolo în amestec, cunoscut grație vinului Barolo. Eleganța și bogăția gustului acestor struguri puși laolaltă ridică vinul la un nivel cu mult peste vinurile normale.