Filtreaza produsele
Filtreaza produsele
Vinurile spumante sunt acele vinuri obținute prin fermentație alcoolică, ce degajă la deschiderea lor dioxid de carbon provenit prin fermentație proprie. Acestea sunt conservate la o temperatură de 20°C în recipiente închise și prezintă o suprapresiune de minimum 3 bari.
Pentru a obține vinuri spumante se folosesc mai multe metode de producere. Cea mai veche metodă cunoscută este cea ancestrală. Aceasta presupune o singură fermentație a vinului în sticlă.
O altă metodă de producere a vinurilor spumante este metoda tradițională, cunoscută și ca metoda champenoise. Vinurilor introduse în sticlă ce sunt folosite ca și materie primă li se adaugă o așa numită licoare de tiraj. După aceasta, vinurile trec prin a doua fermentație și sunt supuse unei maturări de lungă durată, de minim 9 luni. Pe parcursul acestei perioade se folosește tehnica remuaj-ului, pentru ca drojdiile să se așeze în dopul sticle, iar la final se face degorjarea.
Există și o a treia metodă, denumită metoda charmat, ce presupune ca a doua fermentație să se facă în cisterne contruite special pentru a face față presiunii din timpul fermentării.
Vinurile spumante au denumiri tradiționale protejate, ce pot fi folosite doar în regiunea în care au fost produse. De aceea, doar vinul spumant produs în regiunea Champagne din Franța poate folosi denumirea de Șampanie.
BeiCuStil comercializează o gamă variată de vinuri spumante, șampanii, frizzante, prosecco sau vinuri perlante. Acestea pot fi alegerea potrivită pentru o masă festivă sau, de ce nu, pentru o seară plăcută în compania celor dragi. Vă invităm să le descoperiți pe site-ul nostru și să le comandați pe acelea pe care le îndrăgiți. Spor la cumpărături!
Showing 1–24 of 167 results
101,00 lei
35,00 lei
34,00 lei
45,00 lei
606,00 lei
89,00 lei
95,00 lei
111,00 lei
111,00 lei
188,00 lei
58,00 lei
43,00 lei
48,00 lei
50,00 lei
50,00 lei
43,00 lei
43,75 lei
43,75 lei
89,25 lei
55,00 lei
55,00 lei
274,00 lei
95,00 lei
53,00 lei
Powered by Graffish
