Fasoli Gino Amarone della Valpolicella este un vin roșu amplu din Veneto, cu arome de fruct copt, prune, mure, cireșe în sirop, scorțișoară și cuișoare. Gustul este structurat, cu taninuri și note de fruct matur. Se potrivește cu carne roșie înăbușită sau la grătar, vânat, brânzeturi maturate și deserturi uscate cu migdale și se servește la 16-18°C.