Botter Velarino Susumaniello Salento este un vin roșu din Puglia, cu arome de fructe roșii coapte, flori violete, condimente și lemn-dulce. Gustul este moale și armonios, cu un echilibru bun între corp și aciditate și taninuri elegante. Este recomandat cu vânat și brânzeturi maturate, servit la 16-18°C.